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焙煎粉、穀粉
ゴマは古来、香辛料や調味料として親しまれてきた食べ物。カルシウム、鉄分、タンパク質、各種ビタミンなどの成分を含んでいるため、非常にバランスのとれた食品です。
金胡麻は、他のゴマに比べて、香りが高く、味にコクがあります。金すりごまは、金胡麻をやんわり焙煎し挽いた、風味あるすりゴマです。
調理用に、ミルクやきな粉等にブレンドしてお菓子や飲料用としてお使いください。
