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Epsilon

古代米、大豆類

豆は畑の肉といわれています。たんぱく質やビタミンB1などのビタミン類やミネラルを含み、特に食物繊維を多く含む食品の代表にあげられています。
 いんげんまめの代表的な種類で、形、味ともに優れ、煮豆用に人気です。赤系と白系があり、代表的な品種は大正金時で鮮やかな赤紫色が特徴です。煮豆に最も適した豆とされ、洋風の煮込み料理や甘納豆に用いられます。

商品コード: kintokimame

金時豆 250g(岩手県産)

販売価格(税込) 309 円
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