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雑穀
食用にするのはもち種で、色はダークレッドです。粒の大きさはお米位で、半日以上充分水に浸して、柔らかく炊き上げてくだい。
弾力のある食感と炊き上がりの色が挽き肉のようなので、「ミートミレット」の愛称があります。臭みがなくて、ハンバーグを始め、挽き肉料理にも利用できます。
赤ワインと同じポリフェノールを含み、また、食物繊維を多く含んでいるので女性の方には特におすすめです。
商品コード：
takakibi
たかきび180g(岩手県産)
販売価格(税込)：
420
円
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