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Epsilon

古代米、大豆類

朝紫(あさむらさき)は、紫黒米の品種名です。 ブルーベリーと同じアントシアニン系のポリフェノールが、この美しい色を生み出しています。
 朝紫は、もち品種ですので炊飯するお米に 1~2割くらい入れるとお赤飯のような色合いとモチモチ感を味わうことができます。。

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商品コード: asamurasaki

紫黒米(朝紫)150g (岩手県産)

販売価格(税込) 320 円
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